第397章 什么都会

不过，江泽也没有直接给清子与迪里热巴两人讲这蒸肉粉到底是用什么材料制作成的，他打算考一考清子与迪里热巴两人，问问两人这到底是怎么做的。

江泽先是问了问清子：“清子，你有没有吃过粉蒸肉的？”

清子倒是吃过粉蒸肉的，尽管吃得不多，但是也是吃过的。

她点了点头：“师父，我吃过粉蒸肉的，但是没有吃过多少，毕竟，我是很少吃，我怕吃多了会长肉肉，所以，吃得很少的！”

江泽点了点头，而后问清子：“那清子你觉得，这粉蒸肉的材料，应该是用什么做的？”

江泽这个问题，直接是难到清子了，她怎么会知道这粉蒸肉到底是怎么的，毕竟，之前只是吃过，对粉蒸肉里面的材料，她不是很清楚的，因此，江泽这个问题，她还真回答不上来的。

所以，清子有些不好意思的笑了笑道：“师父，说真的，我之前只是吃过粉蒸肉，但是这粉蒸肉到底是怎么做的，这个我还真是不清楚的，所以，我也就不知道这个蒸肉饭到底是用什么做的了，师父，你就别打哑谜了，告诉我呗？”

迪里热巴将清子在一旁很不好意思的回答江泽的问题，不由得偷偷的笑了笑。

不过，她也没有笑出来，毕竟，这个问题，她自己也是不知道的，尽管她也是吃过粉蒸肉，但是这蒸肉粉用什么做的，她还真是不知道的。

见清子这般模样，江泽就知道，她肯定是不知道的了。

江泽笑了笑道：“其实，这个蒸肉粉啊，制作起来，非常的简单，也不是很复杂，只要稍微用点心，就能把蒸肉粉给做出来的！”

刘韬听了江泽的话后，也是赞同了江泽的观点：“小泽你说得没错，其实，任何一种菜品，做出来都不是很难，因为稍微用点心就能学会的，毕竟，做菜嘛，也不外乎就是将菜给炒熟，只要能吃就行！”

“关键的一个问题就是，不仅要做熟，而且还要做出美味，这就很难了，所以呢，这就是我们这些会做菜的人，与那些星级厨师之间的区别了！”

刘韬的话，江泽也是赞同的。

这做菜，其实并不是很难的，稍微用点心就能做出来的。

关键第一个问题就是，要怎么样做出味道鲜美的菜了，这才是最主要的一个问题。

之所以会有厨师这个行业，那就是区别一般的厨艺与高级厨艺之间的区别了。

厨艺精湛的人，做出来的菜肯定是很美味的，这毋庸置疑。

但是如果是一般厨艺的人，他们做出来的菜不能说不能吃，只能说是能吃而已，能吃与美味这两者之间的区别，那可是非常巨大的了。

两者之间的技术与地位，犹如一道鸿沟一般，不是一般人能完全比得上的。

所以说，为什么那些星级厨师，那些高级厨师，在厨艺这个行业里面地位那么的高管，名气那么的响，所带来的收益那么高的缘故了。

这其中的问题就是他们做出来的菜是非常的美味的，他们在这个行业里面呆了这么多年的时间，做出来的菜肯定就是非凡的口味了。

所以说，刘韬的这个看法，江泽是很赞同的。

厨师嘛，不就是在厨艺方面有很深厚的造诣，他们做出来的菜，无论是色香味等外在因素，就是其味道肯定也是独一无二的存在，一般人是不比不了的。

“韬姐说得没错，其实，任何一种菜品，我们每个人都会做，之不过呢，我们做出来的口味不同而已，比起那些大厨，他们的菜品不仅在款型上比较的新意，在色香味这些外在因素上面影响着我们的直观效果，光是口味这一项重要的因素，就能秒杀不少人了！”

刘韬见江泽也是很赞同自己的观点，也是点了点头：“小泽，如果是用你自己做的蒸肉粉与我们今天买的蒸肉粉，两者之间是有什么区别的吗？”

清子也是来了兴趣。她也是问了问江泽：“是的呢师父，你做出来的蒸肉粉，与我们今天买的蒸肉粉，肯定是师父你做的好吃，你做的香对吧！”

迪里热巴将清子这么问了，白了她一眼：“你这吧是废话嘛，泽哥的厨艺那么精湛，他做出来的蒸肉粉，肯定的比我们买的蒸肉粉要好得多不是吗？真是笨蛋了你！”

听了清子与迪里热巴两人的话，江泽笑了笑：“你们两个啊，不要这么盲目的崇拜我的厨艺好不好！”

“其实呢，厨艺这个东西啊，没有一个固定的模式，这怎么说呢，也不能说谁做的就一定好吃，也不能说谁做的就一定不好吃，这不能一概而论的！”

“全世界，这么多的厨师，每一名厨艺所做出来的饭菜，味道是不一样的，有的厨师，精通的这种菜系，比如说，精通怎么做甜食，那么他做出来的甜食一定很非常美味的！”

“而有的厨师呢，他们精通的是做辣味的菜品，那么，他们做出来的菜品，那肯定是色香味俱全对不对！”

“在比如说，某些厨师比较精通做冷食，那么他们在做冷菜这个行业里面，那么肯定是佼佼者了对不对！”

“每一个厨师，他都有精通的厨艺在里面，他们不是每样厨艺都会的，总会有擅长的一面与不擅长的一面对不对，这个不能一概而论的，这要是一概而论，那么就会形成一个认识误差，就会认为每个厨师都会很多种菜品，这是不对的！”

说到这里，江泽问了问清子与迪里热巴：“清子，热巴，你们两个是不是认为我是什么菜品都会做的对不对呢？”

清子与迪里热巴两人见江泽这么问，点了点头道：“是的呢师父，在我们看来，你应该就是这样的嘛，什么都会的那种！”*