第67章 被烫手了
“亲爱的，这突然飘来的香味真香？真是让人陶醉！”
“是的，想必一定是最美味的佳肴才会散发出如此诱\/人的香味，这香味应该是从这家……额，这家中餐厅里面散发出来的！”
“中餐，可我从没吃过中餐，难道我们要尝试一下中餐吗？”
“我也没吃过中餐，但这香味实在是太诱人了，亲爱的，要不我们尝试一次？”
中餐厅外，一对白人情侣闻着从中餐厅里飘散出来的高汤香味，在商量着要不要去中餐厅里用餐。
尽管黄小明也陶醉在了这香味之中，但这对白人情侣的对话他刚好听到。
“嗨，亲爱的朋友，你们是在找餐厅吗？我身后的这家中餐厅一定会让你们品尝到最美味的华夏美食，要不要进去试试？”黄小明开始游说这对白人情侣。
“可我从没吃过中餐，我很担心，味道不会合我的胃口！”白人女子在犹豫。
白人男子朝着黄小明摊了摊手，表示他也无可奈何。
黄小明眼神一转：“亲爱的朋友，你们闻到了这非常让人着迷的香味了吗？”
“是的，这香味真是让人陶醉，让人着迷！”白人女子深深的嗅了嗅，感受着全身细胞在这股香味刺激下的那种舒爽之感。
“所以为什么你们不试试中餐呢？或许会有你们意想不到的效果！”黄小明进一步的引诱着。
“亲爱的，我们其实可以试试的，没关系，要是不合我们的胃口，我们可以选择离开！”白人男孩最终没抵挡住这香味的诱惑，开始鼓动身边的女孩。
“ok，那我们就试试中餐，感受一下中餐的味道！”
最终，这对情侣走进了中餐厅。
当他们进了中餐厅后，鼻息间的香味更加的浓密，白人女子情不自禁的打了一个颤。
“哇哦，这种感觉太美妙了！”白人女子忍不住的叫出了声。
慢慢的，越来越多的游客顺着香味进了中餐厅，没过多久，中餐厅里座无虚席。
“微姐，客满了，没位置了！”蒋昕安顿好所有的客人后，已经累得是额头冒汗。
“昕妹，你刚才不是还在担忧没有客人吗？你看就是这一阵香味就引来了这么多的客人，可见小泽的厨艺已经达到了何种境界，佩服吧！”赵微见蒋昕额头直冒汗，递给了她一杯温开水。
“哎，真是佩服小泽的厨艺，打心里佩服！”蒋昕朝着厨房看了一眼，眼神中满满的钦佩。
“微姐，还有喝的吗？渴死我了”黄小明来到吧台边，找水喝。
赵微给了黄小明一杯温开水：“小明，我们得想办法把这冰糖葫芦给推销出去，卖完它们，也有好几千的盈利呢。
尽管冰糖葫芦味道绝对纯正，色香味俱全，但毕竟属于小吃一类，不主动推广，这些白人压根就不会来买。
“你先等我喝口水，我等会就去推！”一杯水下肚，黄小明满脸的舒爽。
“我也去！”蒋昕也没闲着，喝了几口水后开始忙了起来。
而厨房里，江泽也是忙飞了，为了保证炸酱面的味道，江泽是一边用高汤煮面条，一边在锅里做炸酱。
等面条出锅，那么锅里的炸酱也就能出锅，这样才能保证两者新鲜，口味纯正。
把控着火候，江泽小心翼翼的朝锅里下酱料，并默默的计算着时间与配料间的搭配分量。
当所有的酱料下锅后，随着江泽的翻动，一股有别于高汤清香的酱香味开始扩散。
与此同时，锅中的炸酱随着时间的推移开始慢慢的便得浓稠起来，而江泽这个时候也是非常的小心。
一份炸酱的好坏，在于所有配料中精华是否完全出味，配料与配料之间的味道是否交融调和在一起。
而这也正是考验厨师对火候掌控力度强弱的时候。
火势太旺，则会烧焦锅中的炸酱，生出异味，火势太弱，则会让炸酱中某些配料不能完全释放出其中香味精华，那么炸酱的味道就会变得极其的不均，入口后，也就不会完全感受到各种配料中的精华交织在一起的超爽口\/感。
一旁的靳萌佳看着极其认真的江泽，不敢上前打扰，就连旁边正在忙碌做菜的张小亮也是小心翼翼的，生怕打扰到了他。
看着锅中炸酱的色泽变化，再看了一眼高汤中面条的色泽变化，江泽计算着时间。
“萌佳，帮忙将面条起锅！”时间一到，江泽连忙吩咐靳萌佳将锅中的面条盛出来。
“好嘞！”靳萌佳的动作很迅速，当她将所有的面条盛在盘子里后，一个不小心，却把手给烫了一下。
钻心的疼痛让她差点叫了出来，当她看到非常忙碌的张小亮与江泽二人后，则是强忍着，没有出声。
江泽也没注意到靳萌佳被烫，因为锅中的炸酱已经达到了出锅时间。
当江泽将冒出浓浓酱香的炸酱倒在了晶莹剔透的面条上时，那滚烫的炸酱发出了细微的滋啦声。
老燕京炸酱面不仅仅有炸酱，还有豇豆、花生、胡萝卜丝、黄瓜丝等十多种小蔬配料。
当江泽将所有的小蔬配料放在盘子里时，看着那色香味俱全的炸酱面，靳萌佳与从厨房外进来的迪里热巴快要控制不住自己的味蕾了。
“哇，色香味俱全，李老师真有口福！”
“别羡慕，有机会我给你们做！”江泽看着嘴馋的迪里热巴与靳萌佳笑了笑，而后按响了铃铛。
蒋昕连忙走了过来。
“昕姐，这是李老师的炸酱面！”
看着盘中的炸酱面，蒋昕的表情与迪里热巴、靳萌佳一样，要不是有这么多客人在场，蒋昕怕是要控制不住自己的动作了。
“小泽，咱们中午能吃炸酱面吗？”蒋昕很期待的看着江泽。
“没问题，等忙完了，给大伙做炸酱面！”*