第72章 冬瓜
寻找玉米的经验教训告诉她,挂星网上有多么的危险且不可靠,唐嘉只能从现实生活中找帮手。
要想人设不崩,家里人肯定是不行的,本顿一家和家人也没什么区别,迦勒莱恩那边风险也极大,唐嘉只能把目光投向了小胖子一家。
是以,在抵达主星半个月后,唐嘉第一次造访了巴顿家的尼格酒楼。
听说唐嘉来访,巴顿夫人亲自前往大门口迎接,小胖子乔治巴顿更是全程作陪,唐嘉更是成为了第一个进入尼格酒楼后厨的客户。
听说,有人甚至偷偷打听唐嘉的身份,并怀疑她和小胖子乔治之间的关系。
就……离谱!
唐嘉没能在尼格酒楼发现辣蓼草,倒是在尼格酒楼的后厨发现了另一种意料之外的好东西冬瓜。
冬瓜可是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,含糖量极低,其所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪,有利水消肿作用,能去掉过盛堆积的体内脂肪,可用作减肥。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可制成糖果,果皮和种子还有药用,能消炎、利尿、消肿。
见唐嘉死死的盯着墙角那个冬瓜,小胖子乔治巴顿顿时眼前一亮。
“这是谁的?”
副主厨刘师傅弱弱的举起了手,小声说道:“这是我家丫头从星网上买来的自然食材,我就想带过来试一试……”
小胖子乔治巴顿巴巴的凑了过去,摆出一副哥俩好的架势,用肩膀碰了碰刘师傅,笑眯眯的打起了商量:
“你看,这么大一个瓜,你就试个菜,也用不完不是?
能不能分我一点?
不白要!
我给信用点的!”
刘师傅哪有不答应的道理,立刻把整个瓜都双手奉上,任凭小胖子乔治巴顿处置。
乔治巴顿笑呵呵的接过瓜,巴顿夫人立刻让财务转了小胖子一周的生活费给刘师傅做补偿。
看着光脑上多出来的那一大笔信用点,刘师傅乐开了花。
而抱着瓜屁颠屁颠的跟着唐嘉出门的乔治巴顿,也乐得见牙不见眼。
走到没人看到的地方,小胖子这才小心翼翼的问道:“嘉嘉,这玩意儿也是自然食材?”
唐嘉点了点头。
乔治巴顿立刻带着唐嘉拐了几个弯,朝着不远处的自家豪宅走去。
作为一个厨艺世家,巴顿家有一个是丝毫不逊色于尼格酒楼后厨的大厨房,小胖子乔治巴顿平日里就在这儿练习厨艺。
不对!
准确来说,巴顿一家平日里都在这儿练习厨艺。
只不过,全家上下,也就大胖子帕尔马巴顿和小胖子乔治巴顿的厨艺拿得出手。
大多数人试过一两次,发现自己毫无天赋以后,都默默放弃了。
于是,这地方就成为了大胖子帕尔马巴顿和小胖子乔治巴顿的专属地盘。
现在,又多了一个人唐嘉。
看着偌大的冬瓜,唐嘉毫不犹豫,手起刀落。
大冬瓜一分为二,唐嘉却没有急着处理食材,而是把中间的瓤给收集了起来,一点点的抠起了其间的种子。
等所有的种子都收入囊中,唐嘉才进一步处理起瓜肉来。
唐嘉拿起瓜肉,再看看旁边箩筐里面小胖子没有用完的玉米,第一时间就想到了一道菜冬瓜玉米羹。
这道菜非常适合皮肤紧绷干巴巴,爱上火的熬夜党。
脆脆甜甜,一口爆汁,喝上一碗润一整天,唐嘉本人就很是喜欢。
去一小段瓜肉,改刀切成小碎丁,放入锅中焯水一分钟,去除青涩味后捞出锅备用。
另起锅倒入清水,再把焯煮过的冬瓜加进来,放入几粒冰糖,水开煮五分钟后加入玉米粒,盖上盖子煮十分钟,把冬瓜煮软。
煮好后微微勾芡,继续煮一分钟就可以关火了。
简单又好喝的冬瓜玉米羹就摆在了小胖子乔治巴顿面前。
乔治巴顿只喝了一口就爱上了。
因为这个菜太过简单,小胖子一上手就会,完美的复刻出了这道菜来。
剩下的冬瓜可不少,唐嘉也没有把它们浪费掉的道理,自然是要变着花样的把它们利用起来。
红烧冬瓜、虾皮冬瓜、冬瓜焖鸭、冬瓜炖豆腐、冬瓜排骨汤、冬瓜酿肉……
就这样,也没有把一整个冬瓜给消灭掉,唐嘉只能拿出压箱底的手段,来了一个冬瓜糖。
用新鲜的冬瓜去皮切成长条后,用石灰水浸泡,再用砂糖腌制熬煮,只熬得冬瓜条上全都反沙沾满了糖粒儿,便可以用罐子密封起来,长时间保存。
虽然工艺不算复杂,但冬瓜糖甘甜且清香味十足,甜津津的吃起来比饴糖更加爽口。
同在主星,又给迦勒发了莱恩视频,脸皮薄的唐嘉便顺嘴问了一句迦勒莱恩要不要过来一起品尝一下冬瓜宴。
听说唐嘉跑到巴顿家做了一顿冬瓜宴,迦勒莱恩毫不犹豫的接受了唐嘉的邀请,不仅自己打着空手就赶过来了,还带来了派恩博士这个蹭饭的,一点都不把自己当外人。
看到桌子上那一盘盘由唐嘉亲手制作的美食,迦勒莱恩和派恩博士两眼冒光。
两人勉强跟小胖子乔治巴顿打了个招呼,就坐了下来,拿起筷子就是一阵狼吞虎咽。
唐嘉和小胖子乔治巴顿怎么是这两人的对手?
他们俩才扒拉了几口,大部分饭菜就落入了迦勒莱恩和派恩博士之口。
两个人对视一眼,认命的又去厨房做了几个菜,才算勉强填饱了自己的肚子。
迦勒莱恩吃饱了还不算,还伸手找唐嘉要起了冬瓜种子,亲手打包起了冬瓜糖。
这丫的连吃带拿还不算,临走之前还把主人,小胖子乔治巴顿拉出去拷问了一番,并且逼着小胖子发誓不会对唐嘉有任何不轨的想法和举动,这才算放过了他。
什么叫反客为主,倒反天罡?
小胖子乔治巴顿今儿个算是真真正正的见识了!
有迦勒莱恩在,唐嘉也不方便提辣蓼草的事儿。
偏偏这丫的不识趣,非得坚持目送唐嘉上了飞行器,他才离开。
门里面是坚持要送人的迦勒莱恩,门外边是等着接人的司明恩,唐嘉还能怎么办?
当然是,咬牙切齿的先行一步咯!