第286章 客栈整顿（6）

市面的萧条果如文楷所料只是一时，不多久，一切便生机勃勃，永福客栈整修开业后不久后入住客人便不断增多。

新员工匆忙上任。因为客房多了，要整理的活跟着多了；员工也多了，管理起来便有些混乱；客人也多了些，投诉也跟着多了，有客人等壶热水等了大半天便急的骂娘，有客人说他的马没有喂草料，有客人说办理退房手续慢，......

兰芳姑姑一直脚不停歇在前台和客房之间来回奔走，只是忽然冒出这样多问题，分身乏术，按了葫芦起了瓢。

比如地字号房的那位客人叫了一壶水，本来是告诉了翠珠，翠珠走到大厅门口时忽然内急，将要水的事转交代给青珠，青珠到茶房时要水时，水还未烧开，且要水的客人很多，青珠不耐烦等待，便将活计又交给了东珠，东珠灌好水后，拎着水壶走到客房，忘了是哪个客人要的，正好人字号有一位客人来要水，便给了出去。

地字房的客人等的发了脾气，找到明珠投诉，一连串追查下去，翠珠、青珠、东珠各执一辞，互相埋怨。

明珠见状亦是急的嘴角都上火起了泡，在她头大如斗的时候，又看见了让她惹火的事情。

春娇竟然把这里当做了桃院。水蛇腰一扭一扭的，男人们的目光都跟着她走了，扬扬手中熏香的帕子，拉长音嗲道：“哎呀，大爷，您进来住店啊。”

让人鸡皮疙瘩掉了一地。

春娇还私自将衣服的领口改低，腰部收紧，给客人上饭菜时，稍一弯腰就露出了白白嫩嫩的两团酥胸，看得人流鼻血，纤纤玉指间夹着只酒杯递给客人，“能给我倒杯就么”，惊得客人酒杯里的酒都洒了。

明珠再也看不下去了，将春娇拉到一旁。

“这里是永福客栈，不是桃院。”

“不都是招揽客人么。”

“你看你这衣服，还是客栈发的制服么！”

“不让戴首饰，不染指甲，再不穿件合身的的衣服，一点儿都没女人味了。”

“你这不是合身，是紧身，而且你还想失身，败坏客栈的名誉，如果有下一次，你就可以离开永福客栈了！”

春娇脸涨得通红，含着泪跑开。

明珠想自己说得也许重了，可是这千头万绪的乱麻该如何理清若是任由这种状况下去，岂不是自砸招牌

待文楷来客栈中时，明珠就好像抓住了救命稻草，连连让他给出主意。

文楷缓缓为明珠斟了杯菊茶：“先败败火，静下心来才能看到问题的关键。问题是许多，但是要抓住最关键的那一个。“

明珠沮丧道：”我只是想把客栈做大，结果规模做大了，各种各样的问题就忽然多了起来。“

文楷听完明珠讲完那壶水的故事笑道：“把客人晾在一边，无人问津，不管他们哪个，都该各打五十大板，一定各有责任。包括你这个掌柜，也该打板子！”

明珠有些委屈：“我虽然是掌柜，又不能跟在她们屁股后面盯着一举一动，我算是体会到家大业大的难处了。”

文楷道：“这一壶开水，每个人都在推脱，说明她们并不完全清楚自己的职责，而你也没有明确她们的职责，才使她们有漏洞可钻！万事皆人为，还是要从人出发。“

”可是员工都已受过专业训练，兰芳姑姑教的也很认真，还该拿他们怎么办呢。“

文楷伸出两根手指头：”有了人，还需有制度，无规矩不成方圆。“

明珠点点头：”我懂你的意思，可是在我心里，不愿意把自己放在高不胜寒的地方，不愿颐指气使的让人为我打工，我希望他们是我的兄弟姐妹，用心以诚相交，相亲相爱的一起生活，每一个进门的客人到时候也像老朋友一样喜爱这里。只是交人易，交心难呵。”

“理想和现实有时是矛盾的。明珠，你现在要清醒的面对眼前的问题，两个以人为本，一个是知道客人所想，所需，一个是了解员工所想、所需。”

明珠苦苦思索着，“天下第一”压在她心里是一份沉重的分量，可是仔细想来，对她而言，最好的客栈便是家一般的客栈，可是，要让员工把客栈都当成家，如何让他们当家要让客人将客栈当成家，那么又如何给他们家人的感觉

猛然抬头看见兰芳，悄声给她换上了一盏新茶，温言道：“掌柜的，茶都凉了，没有解决不了的难题，不要太忧心。”