第71章 椰果奶茶

“啊,泽哥,现在就要开始吗?我还没准备好呢!”迪里热巴有些紧张,一副我还没准备好的表情。

“小泽,咱们现在真要开始吗?”尽管蒋昕说得很淡定,但很明显,她这话明显的底气不足。

“小泽,咱们要不要换个时间在学,你看都中午了,咱们是不是该吃午饭了?”赵微见状,小声的提醒了江泽一句。

江泽看出来了,迪里热巴她们明显的就是底气不足,炒菜是个技术活,要是炒得不好吃,那真的是难以下咽,很难入口。

不过江泽是不打算放过她们,江泽不期望迪里热巴她们能做美味的大餐,但炒个小青菜什么的,总得会吧。

《中餐厅》这档节目还要录制这么长的时间,怎么的也得让他们练练手不是。

江泽微微一笑:“我知道你们不是不想学,而是底气不足,俗话说,不破不立,所以,我有个决定,今中午呢,我和亮哥就不做菜了,然后你们几个一人做一个菜,中午就吃你们自己做的菜,咋样!”

“不是吧,小泽,我都好久没做过菜了,这做出来的菜,我怕大家下不了口啊!”蒋昕苦逼了,不敢想象自己做出来的菜是什么样子。

“泽哥,真的要做吗?”迪里热巴弱弱的问了一句。

“小泽这个主意好,我赞成!”张小亮嘿嘿一笑,举双手赞成。

“我也觉得小泽这个主意不错,大家可以多练练手,我支持!”赵微表示支持。

“看来,今中午我得露一手了,我的青岛大虾,绝对美味!”黄小明倒也不虚,表示自己会做菜。

靳萌佳没说话,但看表情,也是一副底气不足的样子。

江泽拍了拍手掌,“既然如此,那大家就行动起来,开动!”

江泽说完后,率先进了厨房。

尽管迪里热巴等人有点小担心,但也是跟进了厨房。

“不需要大家做多复杂的菜,就挑自己拿手的就行,不要怕,努力尝试,做菜并不难,很简单的!”江泽开始给众人加油打气。

每个人都有一个做菜的天赋,没有人是百分百不会做菜的,只要想做,那就能做出来。

“我做番茄炒蛋!”迪里热巴眼疾手快的抱着两个番茄还有两个鸡蛋站在了一边,抱得紧紧的,生怕被人给抢跑了似的。

“热巴,没人跟你抢,你抱那么紧做什么呢,小心别把鸡蛋捂坏了!”看着迪里热巴这个样子,赵微摇了摇头,一脸的无奈。

“那我做小青菜吧!”蒋昕挑了个小青菜。

“我做个什么呢?”靳萌佳围着厨房转了一圈,有些纠结:“那我炒个藕片吧!”

黄小明打了个响指,一副我不虚的表情,“我做青岛大虾!”

“那我做个糖醋排骨吧!”赵微开始系围腰,准备食材。

“好了,既然大家都选好了自己要做的菜品,那么接下来,就靠你们各自发挥了,今天中午你们自己先做一次,我和亮哥在外面静等你们的美食,加油!”

江泽朝着厨房里的众人做了一个加油的手势,离开了厨房。

而张小亮也是哈哈一笑:“各位大厨,看你们表演了!”

张小亮说完后,也跟着江泽离开了。

“啊,泽哥和亮哥都走了,谁来指点我们呐!”迪里热巴一脸的懵逼,有点乱了方寸。

“没关系热巴,放心大胆的做,只要迈出了第一步,那就是成功了一半,加油!”蒋昕一边洗青菜,一边在旁边加油打气。

“恩啊,我们一定能行的!”靳萌佳也点了点头。

“大家都别慌,我和微姐在旁边看着呢,放心大胆的做吧!”黄小明也是在给大家加油打气。

“亮哥,想喝点什么?”江泽与张小亮两人坐在吧台边,很是惬意。

“随便来点什么东西都行!”张小亮往椅子上一靠,很享受:“小泽,我们放手让他们去做,没问题吧!”

“放心吧,没事的,有小明哥,还有微姐在看着呢,出不来什么问题!”

江泽说完后,从冰箱里取出椰果、牛奶然后找出红茶,准备按照B级饮料调配技能的配方,调配出一杯可口的饮料。

椰果奶茶!

“小泽,你拿这个做什么!”看着江泽手中的东西,张小亮好奇的问了一句。

江泽打了个哑谜、“等会你就知道了!”

椰果奶茶的做法不复杂,但是呢,要做出一杯美味的椰果奶茶,也还是得花点心思的。

首先就是牛奶与椰果一定要新鲜,再就是红茶的搭配量得适中,不能多,也不能过少,否则就会让味道失衡。

因为牛奶是鲜牛奶,所以不需要再次用锅煮沸,但是红茶这个必须得泡开才行,因为要的是红茶水而不是红茶茶叶。

吧台上有一个小煮锅,刚好可以烧水泡红茶。

几分钟后,水烧开,江泽将红茶包放进事先准备好的碗里,等里面的茶叶全部散开,释放出茶香味。

而江泽则是开始切椰果,然后搭配牛奶比例。

这些看似简单,但其实很考验在调配过程中的用量配比。

在相同配料的情况下,为什么有的人做出来的饮料喝起来非常的爽口,但有的人做出来的饮料喝起来就是非常的苦涩,原因就在于对各种材料间的配比是否能做到一个精准的配合。

某一样材料放多了,则会影响到整体口味,少了,则会失去原有的味道,所以,配比就必须得把控精准才行。

江泽认认真真的把控着每一步,细心的搭配着牛奶、椰果、红茶、白糖之间的比例,做到尽善尽美,不多不少,刚好适中。

张小亮没有说话,静静的看着江泽在吧台前忙碌着。

很快的,一杯泛着奶香味的饮料摆在了张小亮的面前。

张小亮眼神一亮,表情一喜。

“椰果奶茶!”*